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Bio-Verordnung

Bio-Verordnung

Die Bio-Verordnung 2022 ist eine Verordnung der Europäischen Union, die die Regeln und Standards für den ökologischen Landbau und die Kennzeichnung von Bio-Produkten festlegt. Sie tritt am 1. Januar 2022 in Kraft und ersetzt die bisherige Bio-Verordnung von 2007.

Die Verordnung legt detaillierte Anforderungen an den ökologischen Landbau fest, um sicherzustellen, dass Bio-Produkte nachhaltig und umweltfreundlich produziert werden. Dazu gehören unter anderem Vorgaben zur Fruchtfolge, zum Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide und Düngemittel sowie zur artgerechten Tierhaltung.

Die Bio-Verordnung 2022 enthält auch strengere Regeln für die Kennzeichnung von Bio-Produkten. Bio-Produkte müssen deutlich erkennbar sein und das EU-Bio-Logo tragen. Zudem müssen sie bestimmte Kriterien erfüllen, wie beispielsweise den Verzicht auf Gentechnik und den Einsatz von mindestens 95% ökologischen Zutaten.

Die Verordnung sieht außerdem vor, dass Bio-Produkte aus Drittländern den gleichen Standards entsprechen müssen wie Bio-Produkte aus der EU, um eine fairen Wettbewerb zu gewährleisten.

Die Bio-Verordnung 2022 hat das Ziel, den ökologischen Landbau weiter zu fördern und das Vertrauen der Verbraucher in Bio-Produkte zu stärken. Sie soll sicherstellen, dass Bio-Produkte tatsächlich ökologisch produziert werden und den höchsten Standards entsprechen.

Bis Ende 2021 durften für Bio-Teemischungen Aromen der Kategorie “natürliches Aroma” eingesetzt werden. Nach der neuen europäischen Bio-Verordnung 2022 dürfen ausschließlich “natürliche 95/5 Aromen”, ätherische Bio-Öle und Bio-Extrakte eingesetzt werden, sodass bisherigen Rezepturen nicht mehr als Bio gekennzeichnet werden können.

Natürliche Aromen werden dazu verwendet, um den natürlichen Geschmack eines Rohstoffs zu unterstützen, z.B. durch die Intensivierung des natürlichen Geschmacks. Bei natürlichem Aroma handelt es sich um Aromastoffe, die aus pflanzlichen, tierischen oder mikrobiologischen Ausgangsstoffen, wie Mikroorganismen oder Schimmelpilzen, gewonnen werden

Mit Natural-Tee-Kreationen bietet Alveus-Premium-Tee in ihrer ganzen Geschmacksvielfalt. Das Ziel ist es, den Wert der Mischungen zu erhalten und stets die besten Kombinationen aus Aromen und natürlichen und nachhaltig angebauten Rohstoffen anzubieten.